40%
تخفیف مخصوص خرید اول
کد تخفیف: FSH1
فرمول بستنی
ارسال از روز کاری
فرمول بستنی پایه شیری و میوه‌ای | تولید صنعتی بستنی‌های پرطرفدار با طعم طبیعی
راه‌اندازی خط تولید بستنی با فرمولاسیون دقیق و قابل اعتماد
بستنی یکی از پرفروش‌ترین محصولات غذایی دنیاست؛ ترکیبی از طعم، تازگی، بافت کرمی و حس خوشایند خنکی که در تمام فصول طرفدار دارد. چه به دنبال تولید بستنی پایه شیری کلاسیک باشید، چه قصد ورود به بازار بستنی‌های میوه‌ای طبیعی را داشته باشید، فرمولاسیون دقیق، اقتصادی و قابل تولید صنعتی، اولین نیاز شماست.
فرمول شاپ با ارائه فرمول‌های حرفه‌ای و تست‌شده برای تولید بستنی، مسیر موفقیت در این بازار رقابتی را برایتان هموار کرده است.
چرا به فرمول صنعتی نیاز دارید؟
- 🔧 تضمین ثبات طعم، بافت و کیفیت در تیراژ بالا
- 📊 بهینه‌سازی هزینه تمام‌شده تولید
- 🧪 ماندگاری مطلوب محصول در زنجیره توزیع
- 📦 قابلیت انطباق با انواع بسته‌بندی: لیوانی، چوبی، خانواده
- 🌍 امکان ورود به بازارهای صادراتی با استاندارد بالا
ویژگی‌های فرمول بستنی فرمول شاپ
✅ مناسب برای تولید انواع بستنی با بافت خامه‌ای، یکنواخت و پایدار
✅ قابل اجرا با تجهیزات صنعتی رایج (پاستورایزر، هموژنایزر، فریزر بستنی)
✅ قابل تنظیم بر اساس نوع شیر مصرفی (پاستوریزه، بازساخته، خشک)
✅ قابل سفارشی‌سازی برای بازار کودکان، سلامت‌محور یا بزرگسالان
✅ امکان افزودن اسانس‌ها و طعم‌دهنده‌های میوه‌ای بدون افت کیفیت
تنوع محصولاتی که می‌توانید با این فرمول تولید کنید
✅ بستنی پایه شیری کلاسیک
- مناسب برای طعم‌های ساده مانند وانیل، شکلات، قهوه
- قابلیت تبدیل به محصول لوکس با افزودن مغزها یا تکه‌های شکلات
- بافت نرم، چرب و کرمی برای رضایت حداکثری مصرف‌کننده
✅ بستنی میوه‌ای طبیعی
- استفاده از پوره یا طعم‌دهنده‌های میوه‌ای قابل انحلال
- رنگ و طعم طبیعی میوه با ماندگاری بالا
- مناسب برای طعم‌هایی نظیر توت‌فرنگی، انبه، تمشک، موز، آناناس
📌 امکان ترکیب با لایه‌های مارمالاد، سس میوه یا تکه‌های میوه‌ی فریز شده
مراحل کلی تولید بستنی صنعتی (بدون اشاره به مواد اولیه)
- آماده‌سازی پایه بستنی با نسبت دقیق اجزا
- هموژنیزه‌کردن برای بافت یکدست و پایدار
- پاستوریزاسیون ترکیب در دمای کنترل‌شده
- افزودن طعم‌دهنده‌ها در مرحله پس از سرد شدن
- فرآیند انجماد سریع در فریزر صنعتی
- پر کردن در قالب‌ها یا ظروف دلخواه
- نگهداری در دمای زیر صفر جهت حفظ ساختار و کیفیت
⚠️ تمام دماها، زمان‌بندی، درصدهای دقیق و نکات کلیدی فقط در فایل اصلی فرمول موجود است.
مزایای استفاده از فرمول فرمول شاپ
- 📈 افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات در خط تولید
- 🧊 محصولی با ماندگاری مناسب و بدون جداشدگی اجزا
- 💰 کنترل هزینه‌ها بدون افت کیفیت
- 📦 سازگار با خطوط تولید نیمه‌صنعتی و صنعتی
- 📞 پشتیبانی مشاوره‌ای تا راه‌اندازی کامل تولید
محتوای فایل فرمول شامل چیست؟
📄 فرمول کامل تولید بستنی پایه شیری و میوه‌ای
🧮 دستورالعمل تنظیم بریکس، چربی، شیرینی و بافت
📌 راهکارهای تنظیم طعم و رنگ برای بازار هدف
📋 پیشنهادات بسته‌بندی و نگهداری
🎯 روش افزایش حجم هوادهی (Overrun) برای سودآوری بیشتر
📞 راهنمای تلفنی مشاوره فنی پس از خرید
بازار هدف این محصول
- کارخانه‌های لبنیات و بستنی‌سازی
- کارگاه‌های تولید دسرهای سرد
- برندهای صادراتی مواد غذایی
- شرکت‌های تولید بستنی رژیمی یا گیاهی
- تولیدکنندگان محصولات مناسب مدارس و فروشگاه‌ها
قیمت و نحوه دریافت فرمول
💼 شامل فایل PDF فرمول کامل + مشاوره راه‌اندازی
💰 قیمت:32میلیون تومان
📥 ارسال آنی پس از پرداخت
📞 همراه با پشتیبانی پس از خرید
پیشنهادات بیشتر
چرا فرمول شاپ بهترین انتخاب برای تهیه فرمول بستنی است؟
🏆 فرمول‌های تخصصی تدوین‌شده توسط کارشناسان صنایع غذایی
🔐 محرمانگی کامل در ارائه اطلاعات فنی
🧰 قابل اجرا در خطوط تولید مختلف، از کارگاهی تا کارخانه‌ای
🌍 مناسب برای بازارهای داخلی و صادراتی
🤝 همراه با خدمات پس از فروش واقعی
متاسفانه برای این محصول مشخصات اضافه نشده است.
هنوز برای این محصول نظر ثبت نشده است.
ارسال به سراسر کشور
مشاوره خرید آنلاین
تضمین بهترین قیمت
پرداخت امن درگاه شاپرک
